자영업자를 위한 업소용 후드 청소 방법 & 꿀팁!

🔥 자영업자를 위한 업소용 후드 청소 방법 & 꿀팁!

음식점을 운영하다 보면 주방 후드가 금방 기름때로 덮이게 됩니다. 😵‍💨
후드 청소를 제때 하지 않으면 화재 위험뿐만 아니라 위생 문제도 발생할 수 있어요.
오늘은 자영업자가 직접 할 수 있는 효과적인 업소용 후드 청소 방법과 꿀팁을 알려드릴게요!

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✅ 업소용 후드 청소 방법 (단계별 정리)

🛠 준비물

✔ 중성세제 또는 알칼리성 세제 (기름때 제거)
✔ 뜨거운 물 (기름 분해 효과 UP!)
✔ 고무장갑 & 마스크 (보호용)
✔ 솔 & 수세미 (필터 세척용)
✔ 키친타월 & 마른 수건 (마무리용)

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🏆 1️⃣ 후드 필터 청소 (가장 중요!)

💡 후드 필터는 기름이 가장 많이 쌓이는 곳!
1️⃣ 후드 필터를 분리합니다.
2️⃣ 뜨거운 물에 세제를 풀어 30분~1시간 담가 둡니다.
3️⃣ 솔이나 수세미로 기름때를 제거합니다.
4️⃣ 깨끗한 물로 헹군 후 완전히 건조시킵니다.

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🏆 2️⃣ 후드 내부 & 외부 청소

💡 후드 내부도 기름때가 쌓이니 꼼꼼히 청소!
1️⃣ 후드 전원을 차단합니다.
2️⃣ 젖은 수건에 세제를 묻혀 후드 내부를 닦아줍니다.
3️⃣ 기름때가 심한 부분은 베이킹소다 + 식초를 활용해 닦아줍니다.
4️⃣ 외부도 깨끗한 수건으로 닦고 물기를 제거합니다.

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🔥 자영업자를 위한 후드 관리 꿀팁!

✅ 후드 필터에 식용유를 살짝 발라두면 기름이 덜 달라붙어요!
✅ 청소 주기

• 일반 음식점: 2주 1회
• 고기집, 튀김 전문점: 주 1~2회 필수!
  ✅ 청소 후 스테인리스 광택제를 사용하면 오래 깨끗하게 유지!

📌 💡 필터 청소를 귀찮아하지 마세요!
필터가 막히면 연기 배출이 원활하지 않아 주방이 더 더워지고, 음식 냄새가 심해질 수 있어요.

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업소용후드사진

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